Christina & Fischi feiern ihren 135. Geburtstag
Ja, wir haben es spannend gemacht und Euch recht lange warten lassen… Da uns die meisten von Euch uns beide schon länger kennen, machen wir uns wenig Sorgen! Da ein einziger Abend erfahrungsgemäß viel zu wenig Zeit bietet, um mit allen ausgiebig zu lachen, zu schwatzen und sich kulinarisch treiben zu lassen, haben wir kurzerhand auf ein ganzes Wochenende verlängert. Nun liegt der Ball in Eurem Garten. Ihr müsst entscheiden, welche Tage Ihr mit uns verbringen wollt.
Was:
135 Jahre | Rechnen dürft Ihr selber ;o)).
Wo:
Palmbachstrasse 4, 65326 Aarbergen-Panrod
Wann:
Freitag, 14.8.2026 – Montag, 17.8.2026
Wie:
Miteinander, entspannt, relaxed, schwatzhaft, kulinarisch hochwertig mit feinen Weinen. Genau so verhält es sich mit Eurer Kleidung!
Warum:
Um besser planen zu können, würden wir von Euch gerne wissen, wann genau Ihr dabei seid.
u.a.w.g bis 31.7.2026
Wer:
Fischi……….0170 4856 011 | rolffischerkoeln@gmail.com
Christina……0170 4856 014 | christina.fischer@genuss-werkstatt.net
Was…
…schenken? Fischi wünscht sich Weine für sein „Dackelfach“ oder ein gutes Buch. Christina freut sich über Euer Lieblingsrezept, englische Garten-Stauden witzige Tulpenzwiebeln oder eine besondere Flasche Prickelndes.
Freitag, 14.8.2026
ab 17.00 Uhr Apero:
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- Pinot Prestige brut nature Bio Magnum
- Aperol Spritz (kleine Gläser)
- Eiskaltes Jever oder frisch gezapftes Märzen aus der kleinen Brauerei Schauferts in Schönborn
- Weine aus Christinas Keller (Selbstbedienung aus dem Weinkühlschrank)
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B.B.Q. met Jemös
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- Linterer Bratwürste und saftige Koteletts vom Metzger Will aus Linter mit Senf, Ketchup & Grillsaucen
- Antipasti; Blattsalate mit passendem Dressing; Mediterraner Salat von großen weißen Bohnen mit Tomaten, Thymian, roten Zwiebeln und Knoblauch; Coeur de Boeuf mit Büffel-Mozarella und Taggiasca Oliven; Brot vom Bäcker Gibietz aus Ketternschwalbach mit Bretonischer Salzbutter; Baguette mit Kräuterbutter aus dem Ofen
- Feinste Käse vom Schweizer Affineur Rolf Beeler
- Hausgemachtes Tiramisu
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Samstag, 15.8.2026
ab 8.00 Uhr Petit Dejeuner „Mini Frühstück“
Körner-Croissants, Dinkelbaguette, bretonische Salzbutter, Butter natur, Aprikosenmarmelade,
Frischkäse, Joghurt natur mit Müsli und Obst, Kaffee, Tee, Mineralwasser, Säfte => Selbstbedienung im Schnapskontor
9.15 Uhr Abfahrt nach Rüdesheim
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- Denkt an Sonnenschutz, Sonnencreme und festes Schuhwerk im Wingert
=> Parkplatz Tipps: P9 – P2
- Denkt an Sonnenschutz, Sonnencreme und festes Schuhwerk im Wingert
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10.30 Uhr Treffpunkt Seilbahnstation Rüdesheim
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- Auffahrt mit der Seilbahn bis zum Niederwalddenkmal
- Start: Rüdesheimer Seilbahn / Talstation, Oberstrasse 37, 65385 Rüdesheim
- Falls Andrang, bitte zügig anstellen! Fischi verteilt die Tickets
=> Öffentliche Toiletten befinden sich im Gebäude der Seilbahn
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11.00 Uhr Treffpunkt „Ausgang Seilbahnstation Niederwald-Denkmal“
Wer von Euch kennt die Größe des kleinen Fingers der „Germania“? Oder weiß, warum
sie nach Osten (Deutschland) und nicht nach Westen (Frankreich) schaut?
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- Freut Euch auf literarische, historische, politische sowie witzige Anekdötchen, mit denen
Euch Karl-Heinz Drollinger den Rheingau originell und kurzweilig näherbringt. - Dazu servieren wir Knusperstangen, Wasser und Rüdesheimer Riesling
- Freut Euch auf literarische, historische, politische sowie witzige Anekdötchen, mit denen
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11.45 Uhr Walk bis zum Plateau „Rammstein“ mit Blick aufs Rheintal (ca. 2,3 km – nur bergab)
12.15 Uhr Wingerts-Picknick mit Maresa Breuer, Rüdesheimer Schloss
„Weck, Woscht, Woi“
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- Wasserweck vom Bäcker Aulmann, Fleischwurst von der Metzgerei Bayer, Käse, Radieschen, Hessisch Tapas und Omas Rita‘s Streuselkuchen „Reiterle
- 1999 Berg Schlossberg Riesling, Breuer, IMPERIAL
- Mineralwasser
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14.00 Uhr Walk zurück nach Rüdesheim (ca. 1,2 km – nur bergab)
Alternativ: Walk nach Assmannshausen (ca. 4,6 km) und mit dem Schiff (16.30 Uhr Abfahrt) zurück nach Rüdesheim
14.30 Uhr Treffpunkt Rhein-Promenade Eingang Drosselgasse
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- Karl-Heinz Drollinger zeigt uns die weltberühmte Drosselgasse, berichtet von ihren
zahlreichen Liedern, Schlagern sowie Elvis Presley und seinen Film „G.I. Blues“ (1960),
von dem gleich mehrere Szenen in Rüdesheim spielen. -
anschließend noch ein wenig durch Rüdesheim stromern und das „einzigartige“ Flair genießen! Mischt Euch unter die Gäste des Rüdesheimer Weinfestes anschauen oder trinkt einen echten Rüdesheimer Kaffee in Breuers Rüdesheimer Schloss in der Drosselgasse ;o)).
- Individuelle, entspannte Rückfahrt nach Panrod
- Karl-Heinz Drollinger zeigt uns die weltberühmte Drosselgasse, berichtet von ihren
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ab 18.30 Uhr Apero mit eiskaltem Bier und Sekt, Aperol Spritz und/oder Mineralwasser
ab 19.30 Uhr Burger „Fischer Spezial“ mit Röstzwiebeln, Trüffelbrie und Serano
von Alex & Marco
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- Original Cesars Salad (knackiger Bataviasalat vom Biobauern, Croutons Gibietz Baguette, Blockhouse-Dressing, Parmesan)
- Antipasti, Brot, Butter und Schweizer Käse vom Affineur Rolf Beeler
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Sonntag, 16.8.2026
8.00 Uhr Petit Dejeuner „Mini Frühstück“
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- Körner-Croissants, Dinkelbaguette, bretonische Butter (gesalzen und natur), Aprikosenmarmelade, Frischkäse, Joghurt mit Müsli und Obst, Kaffee, Tee, Mineralwasser, Säfte
=> Selbstbedienung im Schnapskontor
- Körner-Croissants, Dinkelbaguette, bretonische Butter (gesalzen und natur), Aprikosenmarmelade, Frischkäse, Joghurt mit Müsli und Obst, Kaffee, Tee, Mineralwasser, Säfte
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11.00 Uhr Brunch „135 Jahre“
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- Gillardeau natur oder „Gin n’Tonic“
- Rührei mit Trüffel, Räucherlachs, Garnelen mit Guacomole
- Salate, Antipasti, Houmus
- Presskopf und Hausmacher Wurst vom Metzger Will aus Linter
- Eiersalat und Fleischsalat vom Metzger Will aus Linter
- Frisches Obst
- Brot und Baguette und bretonische Salzbutter
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Vom Grill
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- Scampis von der Plancha
- Gegrillte Zucchini und Rote Paprika
- Senf, Ketchup & Grillsaucen
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14.00 Uhr Roastbeef am Stück gebraten mit Estragonsauce & Kartoffel-Minzsalat
16.00 Uhr Kaffee & Kuchen
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- Streuselkuchen vom Blech mit frisch geschlagener Sahne
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ab 19.00 Uhr „Resteessen“ mit B.B.Q.
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- Kleine Bratwürste, kleine Nackenkoteletts mit Dijon-Senf, Ketchup, Grillsaucen
- Kult-Currywurst vom Metzger Dönninghaus aus Bochum
- Brot, Butter, Salate, Gemüse, etc.
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Käseauswahl vom Schweizer Affineur Rolf Beeler
Montag, 17.8.2026
ab 8.00 Uhr für Frühaufsteher Petit Dejeuner „Mini-Frühstück“
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- Für die Frühaufsteher: Backhaus Spezial, Dinkelbaguette, bretonische Butter (gesalzen und natur), Marmelade, Frischkäse, Kaffee, Tee, Mineralwasser, Säfte
=> Selbstbedienung im Schnapskontor
- Für die Frühaufsteher: Backhaus Spezial, Dinkelbaguette, bretonische Butter (gesalzen und natur), Marmelade, Frischkäse, Kaffee, Tee, Mineralwasser, Säfte
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11.00 Uhr Geburtstags-Empfang mit Brunch für „Fischi 70“
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- Geburtstagskuchen anschneiden!
- Restliche Gillardeau Austern und Pinot Prestige Zero Dosage aus der Magnum (Kai)
- Rührei mit Trüffel und Brot, Garnelen mit Guacomole, Salate, Antipasti, und frisches Obst, Houmus, Presskopf und Hausmacher Wurst vom Metzger Will aus Linter, Eiersalat und Fleischsalat vom Metzger Will aus Linter, Räucherlachs
- Kleine Salzbrezeln, Brot, Baguette, Bretonische Salzbutter
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Vom Grill
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- Kult-Currywurst vom Metzger Dönninghaus aus Bochum
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Übernachtungstipps:
Hofgut Georgenthal
Hohenstein (ca. 12km von Panrod entfernt => Taxi)
+49 (0) 6128 943-0
www.hofgut-georgenthal.de
info@hofgut-georgenthal.de
Georgenthal 1
D-65329 Hohenstein
Gästehaus „Auszeit“
Burgschwalbach (ca. 6km von Panrod entfernt => Taxi)
+49 (0) 6430 – 92 81 495
www.auszeit-burgschwalbach.de
info@auszeit-burgschwalbach.de
Kirchstraße 3
65558 Burgschwalbach
