8.11.20 | Tour durch Australien’s Wein-Regionen

Spannendes Tasting beispielhafter australischer Weine am 8. November 2020 in der Kölner wineBANK. Eine vielseitige Mischung aus interessanten Weintypen, einigen „Cool Climate“ Stilen, eleganten Trouvaillen sowie kraftvoll-würzigen Protagonisten. Moderation Christina Fischer. Bevor es losgeht, schnell noch ein paar Fakten:Australien verfügt derzeit über 135.133 Hektar Rebland und ist weltweit der siebtgrösste Weinproduzent. Davon sind gut ein…
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Bordelaiser Crus und ihre internationale Verwandtschaft

Für die Weinakademiker, einige ausgewählte Sommeliers und Händler, hat der Club in Zusammenarbeit mit der versierten Weinhandelsfirma Alpina eine hochwertige Degustation zusammengestellt. Diese beeindruckende Verkostung ist der momentan schwierigen Zeit geschuldet, der Club der Weinakademiker möchte in Weiterbildung investieren und auf hohem Niveau liefern. Hand auf’s Bordelaiser Herz……habt Ihr alle Appellationen im Kopf? Könnt Ihr…
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Das wären die Veranstaltungen…

… mit Christina Fischer auf der ProWein gewesen: Sonntag, 15.3.2020 | 16.00 – 17.00 Uhr | Wines of Portugal | Halle 10 / C06„10 portugiesische Top-Shots für Ihr Restaurant „ Portugiesische Weine sind hervorragende Essensbegleiter. Christina Fischer, Sommelière und Autorin, zeigt Ihnen ausgewählte Weine, die perfekt ins Restaurant passen und Gäste begeistern. => Anmeldung Patrick Jabs und Christina Fischer „Wines of Portugal“,…
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DWI-Sommelier Cup 2020

Maximilian Wilm, Betriebsleiter und Sommelier der Hamburger Kitchen & Wine Location Kinfelts, hat es geschafft! Nachdem er in den vergangenen Jahren jeweils einen verdienten 2. und 3. Platz belegte, gewinnt Maximilian Wilm in diesem Jahr den DWI-Sommelier-Cup. Den zweiten Rang erzielte Sebastian Lübbert aus Stuttgart, dicht gefolgt von Patrick Wilhelm aus Bensheim. Der WettbewerbDas Deutsche…
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DWI sucht gut sortierte Weinkarten

ZEIGT HER EURE KARTE! Ihr habt eine prall gefüllte Weinkarte mit unzähligen Positionen? Nein, dass ist es nicht, was wir suchen! DWI-AUSGEZEICHNETE-WEINGASTRONOMIE 2020 Wie wäre es mit einer ausgefeilten, innovativen, preisbewussten und lustmachenden Weinkarte, die sowohl mit Klassikern aber auch mit Trendsettern punktet? Eine vinophile Offerte, die Weinfreaks schwach werden lässt… Neben einer versierten Beratung…
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Helga Schroeder – Der Weg zum Master Sommelier

Interview mit Helga Schroeder MSIm Sommer hast Du als erste Frau des gesamten deutschsprachigen Raums die Prüfung zum „Master Sommelier“ bestanden. Dieser vom Court of Master Sommeliers verliehene Titel ist die hochwertigste Ausbildung der gastronomischen Branche weltweit. Was machen diese beiden Buchstaben so einzigartig? Mit einer Erfolgsquote von gut 4 Prozent ist es einfach die…
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Weinakademiker.Study-Club.VDP.GG | 20.1.2020

Weinakademiker.Study-Club.VDP.GGWisst Ihr, was es damit auf sich hat? Nein?! Dann wird’s Zeit!Der Weinakademiker.Study.Club ist ein kommunikativer Weinakdemiker-Treffpunkt nach dem VDP.GG-Marathon im Kölner Hotel Excelsior, der sich in den letzten Jahren in Köln etabliert hat. Wer ist dabei sein will, gleich anmelden. Es gibt nur wenige Plätze…. Die Bar Rix ist ne‘ kleine, echt schnuckelige Weinbar…
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RHEINHESSEN meets wineBANK Köln

Wir verkosten knapp dreißig rheinhessische Orts-, Lagenweine und GG‘s, geniessen anschließend eine herzhafte Vesper und fachsimpeln bis alles besprochen ist… ;o)). Neben teilnehmenden Weinakademikern und Vinissima öffnen wir heute die Tür für neugierige Fachleute und wineBANKER! Wer ist dabei? Apero „Was lange gärt…“2015 Blanc de Noirs brut, traditionelle Flaschengärung, Geils Sekts- und Weingut, Bermersheim FLIGHT…
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Spanische Wein-Weiterbildung in Sachen Höhenlagen – 16.9.2019

Weinjournalist David Schwarzwälder präsentiert spanische Weine aus Höhenlagen und von alten Stöcken sowie den Stargast des Abends: die Region Aragón und Weine der DOP Campo de Borja.  Sonja Overhage-Mrosk ist stellvertretende Leiterin der Abteilung Wein der Spanischen Wirtschafts- und Handelsabteilung in Düsseldorf. Ihr WSET-Diploma hat die graduierte Weinakademikerin bereits vor längerer Zeit erfolgreich abgeschlossen. Nun hat sie mit…
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www.rheinhessenwein.de

Maxime Ortswein-Preview Jahrgang 2018

Am Samstag vor der „VDP.Weinbörse“, Samstag, den 27. April 2019, laden die Winzer der MAXIME HERKUNFT RHEINHESSEN e. V., der VDP.Rheinhessen und Rheinhessenwein e.V. zum ORTSWEIN-PREVIEW Jahrgang 2018 von 14 bis 18 Uhr ins Kurfürstliche Schloss zu Mainz. Auf dem ORTSWEIN-PREVIEW werden die Ortsweine der 90 Mitglieder der MAXIME HERKUNFT RHEINHESSEN e.V. zur Verkostung bereitstehen.…
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