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Aktuelles

Sechs neue Gerolsteiner WeinPlaces

Christina Fischer
Aktuelles, Allgemein, Auszeichnung, Blog, WEIN, WEIN & EVENT
Wein, WeinPlaces
Gerolsteiner WeinPlaces – mit diesem Prädikat zeichnet der Gerolsteiner Brunnen nun zum sechsten Mal Orte aus, an denen Wein leidenschaftlich gelebt wird. Vinotheken, Weinbars und Weinlounges, die sich durch ungezwungenen Weingenuss und engagierte Weinpersönlichkeiten definieren und in denen sich Einsteiger wie Weinkenner wohlfühlen. In der Fischerklause Lütjensee bei Hamburg wurden die sechs neuen Gerolsteiner WeinPlaces…
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Der Stiefel lässt grüssen: Sangiovese von Nord nach Süd | 13.5.2019

Jörg Jasper
Aktuelles, Blog, WeinWeiterbildung, Workshop
Die Rebsorte Sangiovese findet sich hauptsächlich in den traditionellen Siedlungsgebieten der Etrusker, vor allem die Region Toskana, vertreten ist er aber auch in der Emilia-Romagna und in den Marken. Brunello und Rosso di Montalcino (100% Sangiovese)Vino Nobile und Rosso di Montepulciano (mind. 70% Sangiovese)Chianti Classico (mind. 80% Sangiovese)Chianti DOCG (mind. 70% Sangiovese)Carmignano (mind. 50% Sangiovese)Morellino…
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DWI zeichnet vier neue Riesling Fellows aus

Christina Fischer
Aktuelles, Allgemein, Blog, WETTBEWERB
Deutsche Weine, DWI;, Wein, Wein; Wettbewerb; DWI; Deutsches Weininstitut;
02.04.2019  Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat am 1. April im Berliner Reichstag mit Lars Daniëls aus den Niederlanden, Nico Knott aus Belgien, Nils Flaaten aus Norwegen und Tomasz Prange-Barczyński aus Polen vier neue Riesling Fellows ausgezeichnet. Die Ehrung erfolgte für ihre internationalen Verdienste für den Riesling sowie den deutschen Wein insgesamt. „Sie haben durch ihr…
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Regionales Treffen des Clubs der Weinakademiker 2019

Christina Fischer
Aktuelles, Allgemein, Blog, Weinakademiker
Club der Weinakademiker, Weinakademie Österreich, Weinakademiker;
Der Club der Weinakademiker tagt auf dem Campus der Universität GeisenheimFühlt sich an wie „nach Hause“ kommen! Sozusagen zurückversetzt in die Studienzeit des WSET-Diplomas. Selbst wenn wir uns nur zu einer Sitzung unseres Alumni-Clubs treffen und vorher – dank Pepi Schullers guter Organisation – ein Mittagessen in der Kantine der Uni Geisenheim geniessen dürfen. Geändert…
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Christina Fischer auf der ProWein 2019

Christina Fischer
Aktuelles, Allgemein, Blog, Messen, Seminare, Sommelier, Sommelier, Uncategorized, Wein & Speisen, WeinWeiterbildung, Wissen
Erleben Sie Christina Fischer auf folgenden Veranstaltungen: Patrick Jabs und Christina Fischer „Wines of Portugal“, Halle 10 | Seminarbereich C02 Sonntag, 17.3.2019 | 12.00 – 13.00 Uhr | Wines of Portugal | Halle 10 / C02Portugals Rebsorten von „leicht & knackig“ bis „kraftvoll & opulent“ Neben den unterschiedlichen Terroirs sind es die mehr als 250 heimischen Rebsorten, welche die enorme…
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Zeigt her Eure Karte!

Christina Fischer
Aktuelles, Allgemein, Blog, Sommelier, WEIN, WETTBEWERB
Sommelier, Wein; Wettbewerb; DWI; Deutsches Weininstitut;
DWI-AUSGEZEICHNETE-WEINGASTRONOMIE 2019 Sie haben eine prall gefüllte Weinkarte mit über hundert Positionen? Nein, dass ist es nicht, was wir suchen! Eher eine liebevolle, innovative, preisbewusste und ausgefeilte Weinkarte, die sowohl mit Klassikern aber auch mit Trendsettern punktet! Eine Offerte, bei dem Ihre Gäste die sprichwörtliche Qual der Wahl haben. Neben einer versierten Beratung und einem umfangreichen glasweisen…
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Weinakademiker.VDP.GG.CLUB | 11.2.2019

Jörg Jasper
Aktuelles, Baden, Blog, Mittelrhein, Mosel, Sommelier, Sommelier, VDP, WEIN & EVENT, Weinakademiker
VDP
Weinakademiker.VDP.GG.CLUBWisst Ihr, was es damit auf sich hat? Nein?! Dann wird’s Zeit!=> Kommunikativer Treffpunkt nach dem VDP.GG-Marathon im Kölner Hotel Excelsior. Wer ist dabei sein will, gleich anmelden. Es gibt nur wenige Plätze…. Die Bar Rix ist ne‘ kleine, echt schnuckelige Weinbar auf dem Kölner Friesenwall, die coole Weintypen gelistet hat und an diesem Abend…
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DWI WORKSHOP WEINAKADEMIKER „Von Alten Reben und jungen Gesetzen“

Jörg Jasper
Aktuelles, Blog, Weinakademiker, Workshop
Sonntag, 3.2.2018DWI-Workshop „Über das Für und Wider Alter Reben” 18.15 Begrüssungsschwatz 18.30 Über das Für und Wider Alter Reben! Was zeichnet Alte Reben im Gegensatz zu jüngeren Rebstöcken aus? Kurze Facts und Statements unterschiedlicher Fachleute und Winzer! Philipp Luckert, Weingut Zehnthof, Theo Luckert, FrankenJohannes Hasselbach, Weingut Gunderloch, Rheinhessen Axel Neiss, Weingut Axel Neiss, Pfalz Moderation…
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Wine Australia Travel Blog – Teil 2

Christina Fischer
Aktuelles, Allgemein, Australien, Blog, Reise, Sommelier
Discover Australian Wine lautet der Titel der Reise meiner Australia-Wine-Tour vom 20. November bis zum 3. Dezember 2018. Die Route führt von Sydney (Ostküste) über den Cranberra District, Barossa Valley, Maclaren Vale und Adelaide bis nach Perth (Westküste) in das Anbaugebiet Margaret River. Spannend, weil ich viele australische Anbaugebiete gesehen habe, die ich vorher nur…
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