Ein genussvolles Experiment
Christina Fischers »Wein & Speisen Probierbox«

In dieser Box befindet sich die sorgfältige und ebenso unterhaltsame Anleitung für kulinarische Experimente: Christina Fischers Buch „Wein und Speisen“. Zudem beinhaltet die Probierbox drei hochwertige, handwerklich hergestellte Weine, die im Buch beschrieben werden und jeweils sehr markant einen der beschriebenen Weintypen repräsentieren.

Welcher Wein passt zu welcher Speise? Christina Fischers sympathisches Handbuch erläutert die köstliche Allianz von Wein und Speisen angenehm nachvollziehbar und lässt bei aller Wissenschaft den Genuss nicht vergessen. Sowohl die äußerst gelungene Einordnung unterschiedliche Weine in Kategorien (Typen) als auch die kluge Systematik zum Umgang mit Wein und Speisen gehören zum Besten und Verständlichsten, was es zur Zeit in der Weinliteratur gibt. Wobei auch, oder vor allem beim guten Essen und Trinken gilt: Probieren geht über Studieren! Deshalb finden Sie im Buch auf den Seiten 104 bis 163 die Anleitung zu spannenden Experimenten.

Die Idee: Experimentieren mit systematischer Anleitung: Drei markante, unterschiedliche Weine wurden als Prototypen ausgewählt.  Diese Prototypen repräsentieren durch ihre Charaktereigenschaften viele bedeutende und beliebte Weine. Die Wechselwirkung dieser Prototypen mit bestimmten Lebensmitteln oder speziellen Speisen-Inhaltsstoffen wird nachvollziehbar erläutert.

Die Probe: Natürlich können Sie die kulinarischen Experimente ganz alleine ausprobieren. Viel mehr Spaß macht es aber gut gelaunt in einer weinseligen Runde mit Freunden. Verteilen Sie die Aufgaben im Vorfeld: Einkaufen, Vorbereiten, Kochen. Probieren Sie zunächst die unterschiedlichen Weintypen, beschreiben Sie diese und machen sich gegebenenfalls Notizen. Anschließend probieren Sie einfach jedes Gericht mit allen drei Weinen. Finden Sie heraus, wie sich die Weine dabei verändern und welcher Wein die beste Allianz zu welcher Speise bietet.

Der Erfolg: Die unterhaltsamen kulinarischen Experimente vermitteln sowohl Basiswissen als auch hilfreiche Faustregeln, die Ihnen bei der Kombination von Wein und Speisen Sicherheit und Selbstbewusstsein verleihen. Eine Art kulinarisches Gesellschaftsspiel. Spannend, kurzweilig und nachhaltig.

Die Probierbox mit Buch und drei Flaschen Wein  € 64,00
(inkl. Versand und
 Umkarton, damit auch für den Postversand geeignet / Die 3 Flaschen können von den auf den Bildern gezeigten abweichen)

Bei uns leider ausverkauft, aber bei unserem Partner noch erhältlich LINK

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Kulinarisches „Know how“ für Wissensdurstige in kompakter Paketform

Glas- und häppchenweise werden Sie in die Lage versetzt, eine perfekte Weinauswahl zu den unterschiedlichsten Speisen bieten zu können. Keine dogmatische Schule, sondern eher ein lustvoller Anreiz zum Experimentieren. Verständlich, unkompliziert und unterhaltsam.

 

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Sowohl der Profi als auch der Weinfreund und Genießer kann mit diesem Probierpaket nachvollziehbar arbeiten. Besonders charmant: Aufgrund der großen internationalen Nachfrage ist der Titel auch in englischer Sprache erhältlich.

Das Kleingedruckte: GG = Grosses Gewächs VDP (Verband der Prädikatsweingüter) | Alle Weine in 0,75l Flaschen (außer Magnum steht dahinter) | der Preis versteht sich jeweils für ein Paket inkl. 19 % MwSt. | solange der Vorrat reicht | kostenlose Abholung nach Absprache | Versand pro Paket € 7,90.

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